Μετάβαση στο περιεχόμενο
Το κέντρο της Θεσσαλονίκης από ψηλά, με τον άξονα της Αριστοτέλους να κατεβαίνει στη θάλασσα

Οδηγός πόλης

Ψώνια και αγορές στη Θεσσαλονίκη

Ένας εμπορικός δρόμος, σκεπαστές στοές, τρεις αγορές που δουλεύουν κάθε πρωί και ένα οθωμανικό μπεζεστένι του 15ου αιώνα, όλα με τα πόδια από τα Λαδάδικα.

← Η πόλη

Από το Loena Luxury Suites. Ενημερώθηκε Σεπτέμβριος 2026.

Η Θεσσαλονίκη κρατά τα ψώνια της μέσα σε λίγα τετράγωνα. Η Τσιμισκή και οι στοές για τα μαγαζιά, η Βαλαωρίτου για τους ανεξάρτητους, το Καπάνι και η Μοδιάνο για ό,τι σκοπεύετε να μαγειρέψετε.

Η Τσιμισκή και οι στοές πίσω της

Η Τσιμισκή είναι ο δρόμος όπου ψωνίζει η πόλη. Ξεκινά από την άκρη των Λαδάδικων, τρία λεπτά από την πόρτα μας, και απλώνεται ανατολικά μέσα από το κέντρο. Αυτό που την κάνει να αξίζει με τα πόδια είναι ό,τι κρύβεται πίσω της. Ανάμεσα στην Τσιμισκή και τη Μητροπόλεως, σκεπαστές στοές των αρχών του 20ού αιώνα κόβουν τα τετράγωνα, γεμάτες μικρές επιχειρήσεις που δεν έφυγαν ποτέ. Κοσμηματοπωλεία, μικρά βιβλιοπωλεία, καφέδες στη μέση ενός περάσματος. Ο Τερκενλής κρατά τη γωνία Τσιμισκή και Αριστοτέλους, καλό σημείο για να καταλάβετε πού βρίσκεστε.

Η πλατεία Αριστοτέλους σε επίπεδο δρόμου, με περαστικούς κάτω από τις στοές

Ανεξάρτητοι

Η Βαλαωρίτου και όσοι φτιάχνουν

Λίγα τετράγωνα βόρεια από την Τσιμισκή, η Βαλαωρίτου ήταν για δεκαετίες η συνοικία της ένδυσης, και τα κτίρια το δείχνουν ακόμη. Παλιά εμπορικά κτίρια, σκοτεινά κλιμακοστάσια, όροφοι γεμάτοι πρώην εργαστήρια. Ό,τι μπήκε μετά ήταν μικρό και χειροποίητο. Η Fiera Handmade δουλεύει στη Βαλαωρίτου 33, σε έναν χώρο που είναι πρώτα εργαστήρι και μετά κατάστημα. Τα κοσμήματα, τα κεριά σόγιας και τα υφασμάτινα φτιάχνονται εκεί που στέκεστε, και κάθε μήνα γίνονται μαθήματα στην ίδια αίθουσα. Στη γωνία, στην πλατεία Χρηματιστηρίου, οι αδελφές Στρατάκη κρατούν το Jenny Blond, όπου τίποτα στην κρεμάστρα δεν είναι κάτω από είκοσι ετών και οι νέες παραλαβές βγαίνουν Παρασκευή.

Βιβλία και δίσκοι

Ο Ιανός άνοιξε στην Αριστοτέλους 7 τον Σεπτέμβριο του 1984 και από εκείνο το μαγαζί βγήκε όλη η αλυσίδα. Έχει ακόμη γκαλερί και αίθουσα με εκδηλώσεις όλο τον χρόνο. Πιο πάνω, στην Αλεξάνδρου Σβώλου, οι Ακυβέρνητες Πολιτείες λειτουργούν ως συνεταιρισμός των ίδιων των εργαζομένων, μισό βιβλιοπωλείο και μισό καφέ, με δικές τους εκδόσεις. Για βινύλιο υπάρχουν δύο διευθύνσεις. Το Velona Records στη Μητροπόλεως το άνοιξαν δύο φίλοι το 2017, με καινούργια και μεταχειρισμένα, CD και βιβλία. Ο Λωτός είναι πίσω από την Αγία Σοφία, στη Σκρα, από τον Δεκέμβριο του 1990.

Οι αγορές

Καπάνι, Μοδιάνο, Αθωνός

Τρεις αγορές στέκουν σε απόσταση λίγων τετραγώνων η μία από την άλλη, πίσω από την Αριστοτέλους, μέσα σε οκτώ λεπτά από την πόρτα μας. Το Καπάνι, που οι ντόπιοι λένε ακόμη Βλάλη, είναι η παλαιότερη αγορά τροφίμων που δεν σταμάτησε ποτέ να δουλεύει. Είναι και η πιο θορυβώδης. Πηγαίνετε νωρίς και νηστικοί. Ψαράδες που φωνάζουν τιμές, χασάπηδες, τυροκόμοι, μανάβηδες και μπαχαράδες ανάμεσα στους πάγκους. Δίπλα, η Μοδιάνο είναι η επίσημη, μια γυάλινη μεταλλική στέγη της δεκαετίας του 1920 που ξανάνοιξε ως food hall της Ergon και ακόμη βρίσκει τα πατήματά της. Ο Αθωνός είναι ο ήσυχος τρίτος, μια πλατεία με ιχθυοπώλες και μεζεδοπωλεία, και τον πάγκο ωρίμανσης του Πέτρου Σέμκου στη Fisheria. Λίγο πιο πέρα, στην Ολύμπου, το Μπιτ Παζάρ έχει παλαιοπωλεία τη μέρα και μεζεδοπωλεία με ρεμπέτικο το βράδυ.

Το Μπεζεστένι, ακόμη μαγαζί

Το παλαιότερο εμπορικό κτίριο της Θεσσαλονίκης είναι μια σκεπαστή οθωμανική αγορά των μέσων του 15ου αιώνα, χτισμένη επί Μεχμέτ Β', με έξι μολυβδοσκέπαστους τρούλους και τέσσερις εισόδους. Στέκει εκεί που η Βενιζέλου συναντά τη Σολωμού, και το παράξενο είναι ότι δεν έγινε ποτέ μουσείο. Κανείς δεν το μετέτρεψε. Μέσα λειτουργούν ακόμη καταστήματα, κάτω από στέγη του 15ου αιώνα, και η είσοδος βρίσκεται δίπλα στον σταθμό Βενιζέλου του μετρό.

Ψώνια που θα μαγειρέψετε

Κάθε σουίτα έχει πλήρη κουζίνα, κι αυτό αλλάζει το νόημα της αγοράς. Παύει να είναι αξιοθέατο. Στη Φράγκων, τρία λεπτά από την πόρτα, το οπωροπαντοπωλείο του μπάρμπα-Θωμά προμηθεύεται από Έλληνες παραγωγούς από το 2020 και έχει τυριά, αλλαντικά, ελιές και όσπρια δίπλα στα φρούτα. Στην Κομνηνών 12 βρίσκεται το Παντοπωλείο της Θεσσαλονίκης, οικογενειακό από το 1922, με πρώτο μαγαζί μέσα στην αγορά Μοδιάνο και σήμερα τρίτη γενιά, με ένα δεύτερο βιολογικό δίπλα. Η ERGON Agora πήρε το κτίριο του παλιού κινηματογράφου Ριβόλι στην Παύλου Μελά το 2015 και έβαλε μανάβικο, χασάπικο, ιχθυοπωλείο και φούρνο κάτω από χίλια τετραγωνικά στέγης. Και για τον καφέ του σπιτιού, ο Ερμείδης ψήνει στη Βενιζέλου από το 1971, με την οικογένεια στην πόλη από το 1922.

Πού πάτε για τι

Κάθε γραμμή γίνεται με τα πόδια από τα Λαδάδικα, χωρίς λεωφορείο.
Τι θέλετεΠούΤι είναι
Ρούχα και παπούτσιαΤσιμισκή και οι στοέςΟ κεντρικός εμπορικός δρόμος, με σκεπαστά περάσματα μικρών μαγαζιών από πίσω
Κάτι χειροποίητοΒαλαωρίτου 33Fiera Handmade, εργαστήρι που πουλάει ό,τι φτιάχνει
ΒίντατζΠλατεία ΧρηματιστηρίουJenny Blond, τίποτα στην κρεμάστρα κάτω από είκοσι ετών
ΒιβλίαΑριστοτέλους 7 και Αλ. ΣβώλουΙανός και ο συνεταιρισμός Ακυβέρνητες Πολιτείες
ΒινύλιοΜητροπόλεως και ΣκραVelona Records και Λωτός, καινούργια και μεταχειρισμένα
Ψάρι, κρέας, λαχανικάΚαπάνι και ΑθωνόςΖωντανές αγορές που δίνουν τα καλύτερά τους νωρίς το πρωί
ΕδώδιμαΠαύλου Μελά και ΚομνηνώνERGON Agora στο παλιό Ριβόλι και το Παντοπωλείο από το 1922
Καφές για το σπίτιΒενιζέλου 62Ερμείδης, καφεκοπτείο τρίτης γενιάς στο ίδιο σημείο από το 1971
Το ίδιο το κτίριοΒενιζέλου και ΣολωμούΤο Μπεζεστένι, οθωμανική σκεπαστή αγορά του 15ου αιώνα

Το γύρισμα με τις σακούλες

Οι πέντε σουίτες βρίσκονται στον 4ο όροφο, στην Ερνέστου Εμπράρ 13, οπότε όλος αυτός ο οδηγός χωρά σε ένα σύντομο περπάτημα. Η κουζίνα είναι το μέρος που μετράει εδώ. Αγοράζετε ψάρι στο Καπάνι το πρωί και το μαγειρεύετε το βράδυ, κρατάτε το τυρί σε αληθινό ψυγείο και περνάτε τα ρούχα της εβδομάδας από το πλυντήριο. Υπάρχει και ασανσέρ, που θα το εκτιμήσετε στην ανάβαση με τις σακούλες.

Ψώνια

ΤσιμισκήTsimiski

Αριστοτέλους — 6 λεπτά με τα πόδια

Ο κεντρικός εμπορικός δρόμος της πόλης — από τα Λαδάδικα ως τον Άγιο Δημήτριο.

Κεντρική εμπορική αρτηρία, Τερκενλής flagship, Στοά Πελοσώφ

Το Οπωροπαντοπωλείο του μπάρμπα-Θωμά

Λαδάδικα — 3 λεπτά με τα πόδια

Οπωροπαντοπωλείο στη Φράγκων 24, στον Φραγκομαχαλά — φρέσκα φρούτα και λαχανικά, τυριά, αλλαντικά, ελιές και όσπρια από Έλληνες παραγωγούς.

Από το 2020, παραγωγοί από όλη την Ελλάδα

Jenny Blond

Λαδάδικα — 4 λεπτά με τα πόδια

Βιντατζοπωλείο των αδελφών Στρατάκη στην πλατεία Χρηματιστηρίου, Συγγρού 5, Άνω Λαδάδικα — ρούχα και αξεσουάρ τουλάχιστον εικοσαετίας.

Από το 2018, νέες παραλαβές κάθε Παρασκευή

Fiera Handmade

Λαδάδικα — 8 λεπτά με τα πόδια

Εργαστήρι και κατάστημα χειροποίητων στη Βαλαωρίτου 33 — κοσμήματα, κεριά σόγιας, αφίσες και υφασμάτινα, με μαθήματα στον ίδιο χώρο.

Κατάστημα από τον Δεκέμβριο του 2022, μηνιαία εργαστήρια

ΙανόςIANOS

Αριστοτέλους — 6 λεπτά με τα πόδια

Το πρώτο κατάστημα της αλυσίδας, Αριστοτέλους 7 — βιβλιοπωλείο με γκαλερί και αίθουσα εκδηλώσεων, ανοιχτό από τον Σεπτέμβριο του 1984.

Από τον Σεπτέμβριο του 1984, έδρα της αλυσίδας

Ακυβέρνητες Πολιτείες

Αριστοτέλους — 14 λεπτά με τα πόδια

Συνεργατικό, αυτοδιαχειριζόμενο βιβλιοπωλείο-καφέ με δικές του εκδόσεις, Αλ. Σβώλου 28.

Αυτοδιαχειριζόμενος συνεταιρισμός, εκδηλώσεις όλο τον χρόνο

ERGON Agora

Αριστοτέλους — 9 λεπτά με τα πόδια

Ελληνικό εδωδιμοπωλείο και εστιατόριο στο κτίριο του παλιού κινηματογράφου Ριβόλι, Παύλου Μελά 42 — μανάβικο, χασάπικο, ιχθυοπωλείο και φούρνος στον ίδιο χώρο.

Από τον Ιούνιο του 2015, 1.000 τ.μ. στο κτίριο Ριβόλι

Το Παντοπωλείο της Θεσσαλονίκης

Αριστοτέλους — 8 λεπτά με τα πόδια

Οικογενειακό παντοπωλείο τρίτης γενιάς, Κομνηνών 12 — τυριά, αλλαντικά, τουρσιά, κρασιά, με δεύτερο κατάστημα βιολογικών δίπλα.

Από το 1922, πρώτο μαγαζί στην αγορά Μοδιάνο

Velona Records

Αριστοτέλους — 11 λεπτά με τα πόδια

Ανεξάρτητο δισκοπωλείο στη Μητροπόλεως 125 — βινύλια καινούργια και μεταχειρισμένα, CD και βιβλία.

Από το 2017, από δύο φίλους

Καφές ΕρμείδηErmeidis

Μοδιάνο & Καπάνι — 10 λεπτά με τα πόδια

Καφεκοπτείο τρίτης γενιάς στη Βενιζέλου 62 — ελληνικός καφές, φίλτρου, εσπρέσο, ξηροί καρποί και αποξηραμένα.

Στη Θεσσαλονίκη από το 1922, στη Βενιζέλου από τον Φεβρουάριο του 1971

ΛωτόςLotus Record Shop

Ρωμαϊκή & βυζαντινή πόλη — 15 λεπτά με τα πόδια

Δισκοπωλείο πίσω από την Αγία Σοφία, Σκρα 7 — βινύλια και CD, εισαγωγές και ελληνικές ανεξάρτητες εταιρείες.

Από τον Δεκέμβριο του 1990

Αγορές

Αγορά ΚαπάνιKapani

Μοδιάνο & Καπάνι — 7 λεπτά με τα πόδια

Η παλαιότερη εν λειτουργία αγορά τροφίμων της πόλης (Βλάλη) — ψαράδες, μανάβηδες, τυροκόμοι, χασάπηδες.

Παλαιότερη αγορά τροφίμων, παλαιοχριστιανικής εποχής αρχές

Αγορά ΜοδιάνοModiano

Μοδιάνο & Καπάνι — 7 λεπτά με τα πόδια

Η γυάλινη μεταλλική στέγη του 1920 που μετατρέπεται σε food hall της Ergon — σε μεταβατική φάση.

1920s γυάλινη στέγη, Ergon food hall (μεταβατική φάση)

Αγορά ΑθωνοςAthonos

Μοδιάνο & Καπάνι — 8 λεπτά με τα πόδια

Η τρίτη κεντρική πλατεία αγοράς — ιχθυοπώλες, ουζερί και η «Fisheria» του Πέτρου Σέμκου.

Κεντρική αγορά, ιχθυοπώλες, Fisheria

Μπιτ ΠαζάρBit Bazaar

Ρωμαϊκή & βυζαντινή πόλη — 8 λεπτά με τα πόδια

Η πλατεία-παζάρι της Ολύμπου — παλαιοπωλεία το πρωί, μεζεδοπωλεία και ρεμπέτικο το βράδυ.

Παραδοσιακό παζάρι, μεζεδοπωλεία, «Μοναστηράκι του Βορρά»

ΜπεζεστένιBezesteni

Μοδιάνο & Καπάνι — 8 λεπτά με τα πόδια

Οθωμανική σκεπαστή αγορά των μέσων του 15ου αιώνα, Βενιζέλου και Σολωμού — έξι μολυβδοσκέπαστοι τρούλοι, καταστήματα ακόμη μέσα, είσοδος δίπλα στον σταθμό Βενιζέλου του μετρό.

Επί Μεχμέτ Β', έξι τρούλοι, τέσσερις είσοδοι

Συχνές ερωτήσεις

Ποια αγορά να επισκεφτώ στη Θεσσαλονίκη;

Το Καπάνι για το αληθινό πράγμα. Είναι η παλαιότερη αγορά τροφίμων που δουλεύει αδιάκοπα και πουλάει σε ανθρώπους που θα μαγειρέψουν το ίδιο βράδυ, οπότε το ψάρι είναι φρέσκο και οι τιμές είναι για ντόπιους. Η Μοδιάνο, κάτω από τη γυάλινη στέγη της δεκαετίας του 1920, αξίζει για το ίδιο το κτίριο και για να καθίσετε, τώρα που λειτουργεί ως food hall. Ο Αθωνός είναι πιο ήσυχος, με ιχθυοπωλεία και μια σειρά μεζεδοπωλεία αν θέλετε και μεσημεριανό. Και οι τρεις βρίσκονται μέσα σε οκτώ λεπτά από την πόρτα μας.

Ανοίγουν τα μαγαζιά την Κυριακή;

Ως επί το πλείστον όχι. Το ελληνικό λιανεμπόριο δουλεύει Δευτέρα ως Σάββατο, με διάλειμμα το μεσημέρι κάποιες καθημερινές που κάθε μαγαζί το κρατά με τον δικό του τρόπο. Οι αγορές ακολουθούν το ίδιο μοτίβο και ησυχάζουν μετά το μεσημέρι. Η Κυριακή είναι μέρα για βόλτα, με τα καφέ και τους φούρνους ανοιχτά και τα ρολά κατεβασμένα στην Τσιμισκή. Ελέγξτε την πόρτα του συγκεκριμένου μαγαζιού πριν στηρίξετε τη μέρα σας πάνω του.

Πού ψωνίζω τρόφιμα για να μαγειρέψω στη σουίτα;

Στο Καπάνι για ψάρι, κρέας και λαχανικά, επτά λεπτά με τα πόδια. Τα παντοπωλεία καλύπτουν τα υπόλοιπα. Το οπωροπαντοπωλείο του μπάρμπα-Θωμά στη Φράγκων απέχει τρία λεπτά και έχει τυριά, ελιές και όσπρια από Έλληνες παραγωγούς. Η ERGON Agora στην Παύλου Μελά έβαλε χασάπικο και ιχθυοπωλείο μέσα στο παλιό Ριβόλι. Κάθε σουίτα έχει πλήρη κουζίνα και ψυγείο που χωράει κανονικά ψώνια, οπότε μια εβδομάδα εδώ δεν σημαίνει φαγητό έξω δύο φορές τη μέρα.

Τι είναι το Μπεζεστένι;

Σκεπαστή οθωμανική αγορά στη Βενιζέλου και τη Σολωμού, χτισμένη στα μέσα του 15ου αιώνα επί Μεχμέτ Β'. Έξι μολυβδοσκέπαστοι τρούλοι, τέσσερις είσοδοι. Μέσα δουλεύουν ακόμη καταστήματα, κάτι αρκετά σπάνιο ώστε άλλες πόλεις θα είχαν βάλει εισιτήριο. Οι περισσότεροι επισκέπτες προσπερνούν, γιατί η είσοδος δίπλα στο μετρό μοιάζει με συνηθισμένη πόρτα.

Η Θεσσαλονίκη σάς περιμένει.

Απευθείας κράτηση, 10% κάτω από την τιμή μας στις πλατφόρμες.