Καπάνι, Άθωνος, Μοδιάνο, Μπεζεστένι. Οι τέσσερις αγορές του κέντρου της Θεσσαλονίκης: τι πουλάνε, πού τρώει κανείς μέσα τους και πόσο απέχουν από τα Λαδάδικα.
Τέσσερις αγορές σε τέσσερα τετράγωνα
Οι αγορές του κέντρου δεν είναι μία. Το Καπάνι, η αγορά Βλάλη, απέχει 7 λεπτά από την πόρτα μας και είναι η παλαιότερη που δουλεύει ακόμη. Στα 8 λεπτά είναι η πλατεία Άθωνος, με τους ιχθυοπώλες και τα μεζεδοπωλεία της. Η Στοά Μοδιάνο πέφτει ανάμεσά τους. Και στη γωνία Βενιζέλου και Σολωμού στέκει το Μπεζεστένι, οθωμανική σκεπαστή αγορά των μέσων του 15ου αιώνα με έξι μολυβδοσκέπαστους τρούλους, που έχει ακόμη μαγαζιά μέσα του και είσοδο δίπλα στον σταθμό του μετρό.
Καπάνι, η παλαιότερη αγορά τροφίμων σε λειτουργία
Άθωνος, η πλατεία με τους ιχθυοπώλες
Μοδιάνο, η σκεπαστή στοά του 1922
Μπεζεστένι, οι έξι τρούλοι του 15ου αιώνα
Τι πουλάει το Καπάνι
Στα στενά της Βλάλη πωλούνται μπαχαρικά, τυριά και ελιές δίπλα στα κρέατα και στα λαχανικά, στους ίδιους πάγκους που κρατάει η ίδια δουλειά εδώ και γενιές. Είναι εμπόριο. Οι φωνές, οι τιμές στα χαρτόνια και τα τελάρα στη μέση του δρόμου είναι το μαγαζί, και τίποτα από αυτά δεν στήθηκε για κανέναν. Πηγαίνετε πρωί, όσο τα ψάρια είναι ακόμη στον πάγο και οι μανάβηδες ξεφορτώνουν.
Το Μοδιάνο σε μεταβατική φάση
Η Στοά Μοδιάνο είναι η ιστορική σκεπαστή αγορά που σχεδίασε ο Eli Modiano τη δεκαετία του 1920. Έκλεισε για εκτεταμένη ανακαίνιση και ξαναγεννιέται ως χώρος γαστρονομίας της Ergon, κάτω από την ίδια γυάλινη μεταλλική στέγη. Είναι ακόμη σε μετάβαση. Αν θέλετε σίγουρα αγορά σε λειτουργία, στρίψτε στο Καπάνι ή στο Άθωνος, που είναι δύο βήματα πιο πέρα.
Πού τρώτε μέσα στην αγορά
Το φαγητό εδώ βγαίνει από τους πάγκους που έχετε μόλις προσπεράσει. Στου Μήτσου είναι καφενείο και μεζεδοπωλείο μέσα στο Καπάνι, στη Βλάλη 11, με χειροποίητους μεζέδες από τα προϊόντα της αγοράς. Το Ουζερί Αγορά κρατάει λεσβιακό ύφος στην Καποδιστρίου 5 από τον Ιανουάριο του 1991. Στην Άθωνος, ο Ψαράς είναι ιχθυοπωλείο με εστιατόριο. Ο Πέτρος Σέμκος έφερε από εκείνον τον πάγκο την παλαίωση του ψαριού στην πόλη. Για ποτό μετά, το Πουροβόκου Project στην Καρύπη 3 φτιάχνει υπερτοπικά κοκτέιλ χωρίς απορρίμματα, δίπλα στο Μπεζεστένι.
Από τις αγορές φεύγει κανείς με μπαχαρικά, ελιές, ξηρούς καρπούς και τυρί σε βάκουμ. Στη Βενιζέλου 62 το καφεκοπτείο Ερμείδη αλέθει ελληνικό, φίλτρου και εσπρέσο, τρίτη γενιά στην ίδια δουλειά. Η οικογένεια είναι στη Θεσσαλονίκη από το 1922 και στο συγκεκριμένο μαγαζί από τον Φεβρουάριο του 1971. Το ίδιο τετράγωνο δίνει και τα υπόλοιπα ψώνια.
Οι τέσσερις αγορές δένουν σε έναν κύκλο δύο χιλιομέτρων από τα Λαδάδικα. Θέλει γύρω στα 25 λεπτά καθαρό περπάτημα, χωρίς τις στάσεις. Είναι η τέταρτη από τις τέσσερις διαδρομές του οδηγού μας για τους περιπάτους. Επίπεδο έδαφος, πολύς κόσμος.
Χρόνοι με τα πόδια από την είσοδο του Loena, στην Ερνέστου Εμπράρ 13.
Πού
Τι είναι
Με τα πόδια
Στου Μήτσου
Greek Gastronomy Guide, αγορά Καπάνι από το 2014
7′
Αγορά Καπάνι
Παλαιότερη αγορά τροφίμων, παλαιοχριστιανικής εποχής αρχές
7′
Αγορά Μοδιάνο
1920s γυάλινη στέγη, Ergon food hall (μεταβατική φάση)
7′
Ψαράς — Fisheria
Πέτρος Σέμκος, παλαίωση ψαριού
8′
Ουζερί Αγορά
Αετοί της Γαστρονομίας
8′
Πουροβόκου Project
Πρώτο μπαρ της πόλης στο World's 50 Best Discovery
8′
Αγορά Αθωνος
Κεντρική αγορά, ιχθυοπώλες, Fisheria
8′
Μπεζεστένι
Επί Μεχμέτ Β', έξι τρούλοι, τέσσερις είσοδοι
8′
Καφές Ερμείδη
Στη Θεσσαλονίκη από το 1922, στη Βενιζέλου από τον Φεβρουάριο του 1971
10′
Θαλασσινά
Ψαράς — Fisheria
Μοδιάνο & Καπάνι — 8 λεπτά με τα πόδια
Λαϊκός ιχθυοπώλης με εστιατόριο στην Πλατεία Άθωνος — ο πρωτοπόρος της παλαίωσης ψαριού στη Θεσσαλονίκη.
Πέτρος Σέμκος, παλαίωση ψαριού
Ταβέρνες & μεζεδοπωλεία
Ουζερί ΑγοράOuzeri Agora
Μοδιάνο & Καπάνι — 8 λεπτά με τα πόδια
Ουζερί λεσβιακού ύφους στην παλιά αγορά (Καποδιστρίου 5, κοντά στον Ίωνα Δραγούμη), από τον Ιανουάριο του 1991.
Αετοί της Γαστρονομίας
Στου Μήτσου
Μοδιάνο & Καπάνι — 7 λεπτά με τα πόδια
Παραδοσιακό καφενείο–μεζεδοπωλείο μέσα στην αγορά Καπάνι (Βλάλη 11) — χειροποίητοι μεζέδες από τα προϊόντα της αγοράς.
Greek Gastronomy Guide, αγορά Καπάνι από το 2014
Μπαρ
Πουροβόκου ProjectPurovoku Project
Μοδιάνο & Καπάνι — 8 λεπτά με τα πόδια
Zero-waste, υπερτοπικά κοκτέιλ στο Μπεζεστένι (Καρύπη 3).
Πρώτο μπαρ της πόλης στο World's 50 Best Discovery
Αγορές
Αγορά ΚαπάνιKapani
Μοδιάνο & Καπάνι — 7 λεπτά με τα πόδια
Η παλαιότερη εν λειτουργία αγορά τροφίμων της πόλης (Βλάλη) — ψαράδες, μανάβηδες, τυροκόμοι, χασάπηδες.
Παλαιότερη αγορά τροφίμων, παλαιοχριστιανικής εποχής αρχές
Αγορά ΜοδιάνοModiano
Μοδιάνο & Καπάνι — 7 λεπτά με τα πόδια
Η γυάλινη μεταλλική στέγη του 1920 που μετατρέπεται σε food hall της Ergon — σε μεταβατική φάση.
1920s γυάλινη στέγη, Ergon food hall (μεταβατική φάση)
Αγορά ΑθωνοςAthonos
Μοδιάνο & Καπάνι — 8 λεπτά με τα πόδια
Η τρίτη κεντρική πλατεία αγοράς — ιχθυοπώλες, ουζερί και η «Fisheria» του Πέτρου Σέμκου.
Κεντρική αγορά, ιχθυοπώλες, Fisheria
ΜπεζεστένιBezesteni
Μοδιάνο & Καπάνι — 8 λεπτά με τα πόδια
Οθωμανική σκεπαστή αγορά των μέσων του 15ου αιώνα, Βενιζέλου και Σολωμού — έξι μολυβδοσκέπαστοι τρούλοι, καταστήματα ακόμη μέσα, είσοδος δίπλα στον σταθμό Βενιζέλου του μετρό.
Καφεκοπτείο τρίτης γενιάς στη Βενιζέλου 62 — ελληνικός καφές, φίλτρου, εσπρέσο, ξηροί καρποί και αποξηραμένα.
Στη Θεσσαλονίκη από το 1922, στη Βενιζέλου από τον Φεβρουάριο του 1971
«Καταπληκτική τοποθεσία και πεντακάθαρο διαμέρισμα!»
Φωτεινή, Ιούλιος 2025
Συχνές ερωτήσεις
Πόσο μακριά είναι οι αγορές από τη σουίτα;
Το Καπάνι απέχει 7 λεπτά με τα πόδια από την είσοδό μας και η πλατεία Άθωνος 8. Η Στοά Μοδιάνο και το Μπεζεστένι πέφτουν ανάμεσά τους, στην ίδια βόλτα.
Λειτουργεί η Στοά Μοδιάνο;
Η στοά βρίσκεται σε μεταβατική φάση. Ανακαινίστηκε για να ξαναλειτουργήσει ως χώρος γαστρονομίας της Ergon και το πρόγραμμα αλλάζει. Για αγορά που σίγουρα δουλεύει, πηγαίνετε στο Καπάνι ή στο Άθωνος, δύο βήματα πιο πέρα.
Ποια ώρα αξίζει να πάει κανείς;
Το πρωί. Τότε ξεφορτώνουν οι μανάβηδες, τα ψάρια είναι στον πάγο και τα στενά έχουν την κίνησή τους. Το απόγευμα οι πάγκοι αδειάζουν και μένουν ανοιχτά κυρίως τα μεζεδοπωλεία.
Τι αγοράζει κανείς για να πάρει σπίτι;
Μπαχαρικά, ελιές, ξηρούς καρπούς και τυριά σε βάκουμ κρατάνε το ταξίδι. Για καφέ, το καφεκοπτείο Ερμείδη στη Βενιζέλου αλέθει μπροστά σας ελληνικό, φίλτρου ή εσπρέσο.
