Μπουγάτσα το Νέον
Λαδάδικα — 4 λεπτά με τα πόδια
Οικογενειακή μπουγατσαρία με χειροποίητο φύλλο από το 1970, Φράγκων 20 και Λέοντος Σοφού 14.
Από το 1970, χειροποίητο φύλλο
Μπουγάτσα ΜπαντήςBantis
Ρωμαϊκή & βυζαντινή πόλη — 18 λεπτά με τα πόδια
Τρίτης γενιάς μπουγατσατζίδικο από το 1969, Παναγίας Φανερωμένης 33 — χειροποίητο φύλλο, η μόνη που σερβίρει και σκέτη (σάντε).
Από το 1969, χειροποίητο φύλλο, FNL Guide
Μπουγάτσα Γιάννης
Αριστοτέλους — 10 λεπτά με τα πόδια
Το δημοφιλέστερο μπουγατσαδίκο του κέντρου, Μητροπόλεως 106, ανοιχτό ως αργά — κλασικές και εφευρετικές γεύσεις από το 1996.
~6.900 Google reviews, Parallaxi #1, από το 1996
ΤερκενλήςTerkenlis
Αριστοτέλους — 6 λεπτά με τα πόδια
Ιστορικό ζαχαροπλαστείο από το 1948, με προβολή στη Τσιμισκή & Αριστοτέλους — το εθνικό σημείο αναφοράς για τσουρέκι.
Από το 1948, tsoureki benchmark, Travelers' Choice
Estrella
Αριστοτέλους — 9 λεπτά με τα πόδια
Brunch house που εφηύρε το «μπουγατσάν» (μπουγάτσα-κρουασάν), Παύλου Μελά 48, από το 2013.
Εφευρέτης του bougatsán, The Guardian, Culture Trip
Τρίγωνα ΕλενίδηςElenidis
Αριστοτέλους — 6 λεπτά με τα πόδια
Ο εφευρέτης του τρίγωνου Πανοράματος — τραγανός κώνος φύλλου με κρέμα, από το 1960. Κεντρικό κατάστημα Τσιμισκή & Ικτίνου 1.
TasteAtlas #50 legendary dessert places 2023, FNL Guide #1 τρίγωνα
ΧατζήςHatzis
Ρωμαϊκή & βυζαντινή πόλη — 10 λεπτά με τα πόδια
Ένα από τα πιο ιστορικά ζαχαροπλαστεία της πόλης από το 1908 — κάζαν ντιπί, εκμέκ καταΐφι με βουβαλίσια καϊμάκ, Παύλου Μελά 16.
Από το 1908, κάζαν ντιπί, πολίτικα γλυκά
Κωνσταντινίδης 1925
Ρωμαϊκή & βυζαντινή πόλη — 9 λεπτά με τα πόδια
Ζαχαροπλαστείο μικρασιατικής καταγωγής από το 1925 — «γλυκά Βηρυτού», σιροπιαστά μιλφέιγ, κουραμπιέδες.
Από το 1925, γλυκά Βηρυτού, 100-χρόνια παρουσία
